فائدة نموذج يتعلق العام التحقيق في شنغهاي باو شنغ الملمس الصك ، والتي يمكن استخدامها لاختبار الملمس والممتلكات المادية مؤشر عينات من الفواكه والخضروات ومنتجات الطحين ومنتجات الأرز واللحوم والكعك والمواد الكيميائية والمواد الطبية ، الخ .

دقة قياس الصك يجب تصحيحها باستخدام معيار الأوزان التي وافقت عليها الدولة القانونية وحدات القياس ، و الخطأ بين القيم المقاسة من أدوات القياس و القيم الدقيقة من معيار الأوزان يجب أن تكون ضمن ± 0.1 في المائة .

اختيار عنصر القوة التعريفي : أداة قياس مدى ≥ 49.0n القوة التعريفي قيمة ≤ 0.0098n ، أداة الدقة ≤ 0.02 في المائة

أسطواني التحقيق : 36.0mm ± 0.2mm ، النشا جِيلَاتِين كأس 50.0mm ± 0.2mm

اختبار سرعة : 0.50mm / s

سجل جميع البيانات المقاسة ، متوسط قيمة قياس اللزوجة من كل عينة من النشا هو خصم قيمة اللزوجة الإجهاد

صيغة النشا اللزوجة :

س - النشا اللزوجة قيمة نيوتن ( ن )

إكس₁، X₂…. إكس_ن- فعالية تكرار اللزوجة اميلويد قيمة نيوتن ( ن )

إكس₀- لا تحميل اللزوجة التشغيلية ، وحدة نيوتن ( ن )

ن - كمية اميلويد المتاحة

النشا لصق عينة يوضع في لصق كأس ، كأس لصق يوضع في درجة حرارة ثابتة خزان المياه في 25 درجة مئوية ، أداة التحقيق هو بدأ الضغط على الاتصال مع العينة ، مما تسبب في تشوه ، وترك العينة . قيمة اللزوجة الإجهاد ( الذروة ) من التحقيق في عملية الاتصال من البداية إلى مغادرة العينة تماما هو قياس قيمة اللزوجة النشا في درجة الحرارة .